Kochen wie gemalt - Hardcover
- ISBN 10 3275010700
- ISBN 13 9783275010707
- BindingHardcover
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Kochen wie gemalt : Meisterwerke aus Kunst und Küche. Mit Fotografien von Daniel de Nève und Styling Isabelle Hintzy.Die Übersetzung erfolgte durch Clemens Wilhelm.
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Cham / Zug : Müller Rüschlikon, 1993.
(1993)
ISBN 10: 3275010700
ISBN 13: 9783275010707
Used
Hardcover
First Edition
Quantity: 1
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Book Description 1. Auflage. 216 Seiten. Gutes und sauberes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1600 4° OPp mit OUmschlag im Pappschuber (dieser leicht berieben). Seller Inventory # 17202
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US$ 16.71
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Kochen wie gemalt
ISBN 10: 3275010700
ISBN 13: 9783275010707
Used
Hardcover
Quantity: 1
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Book Description Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M03275010700-G
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US$ 19.88
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Kochen wie gemalt
ISBN 10: 3275010700
ISBN 13: 9783275010707
Used
Hardcover
Quantity: 3
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Book Description Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M03275010700-V
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US$ 19.88
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kochen wie gemalt. meisterwerke aus kunst und küche.
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müller rüschlikon verlag ag, cham
(1993)
ISBN 10: 3275010700
ISBN 13: 9783275010707
Used
Hardcover
Quantity: 1
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Book Description Hardcover. Condition: Gut. groß oktav (querformat) hardcover. gutes exemplar. gutes exemplar, gebunden, original-leinen, mit farb. illustr. osu (leicht randlädiert, leicht bestoßen), 216 seiten ; durchgehend mit sehr vielen photos und zeichnungen (farb.)(viele ganzseitig) ; mit original-schuber (farb.)(leicht randlädiert, leicht bestoßen, leicht geknickt) 1585 Gramm. Seller Inventory # 20472X
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Kochen wie gemalt.
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Müller Rüschlikon
(1993)
ISBN 10: 3275010700
ISBN 13: 9783275010707
Used
Hardcover
Quantity: 1
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Book Description 4°, Pappband. Condition: Gut. Erstauflage, EA. 216 Seiten im Original-Schuber, Schutzumschlag, zahllose Abbildungen, guter Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1665. Seller Inventory # 355771
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US$ 25.62
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Kochen wie gemalt : Meisterwerke aus Kunst und Küche. Fotogr. Daniel de Nève. Styling Isabelle Hintzy. [Die Übers. erfolgte durch Clemens Wilhelm].
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Cham/Zug : Müller Rüschlikon
(1993)
ISBN 10: 3275010700
ISBN 13: 9783275010707
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Hardcover
First Edition
Quantity: 1
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Book Description Condition: Gut. 1. Aufl. 216 S. : zahlr. Illustr. ; 31 cm; fadengeh. Orig.-Pappband m. farb. illustr. OUmschlag; Illustr. OPp.-Schuber. Sehr gutes Ex.; der Schuber leicht berieben. - Den Duft der "Fruits du Midi" aus dem Renoir-Gemälde in Tomaten ä la coquette zu entdecken, den Geist der "Schnittermahlzeit" von Pieter Brueghel in Quark mit Grünkern zu empfinden oder die Samtheit der "Grünen Äpfel" von Cezanne in einem Apfelkuchen zu fühlen . Marc Meneau und Annie Caen laden ein zu einem noch nie dagewesenen Museumsrundgang durch Kunst und Kulinarik. Jedem Gourmet schlägt das Herz beim Anblick dieser Kunstwerke höher. Mstislav Rostropowitsch schreibt in seinem Vorwort: "Ebenso wie Musik und Malerei ist die Haute Cuisine wesentlicher Bestandteil von Kunst und Kultur. Die großen Küchenchefs beglücken uns mit neuen Geschmackserlebnissen, deren Grundlage Begabung, Intelligenz und Sensibilität sind. Einer davon ist Marc Meneau. Eine Mahlzeit ist für ihn eine Symphonie, deren Sätze in genauer Reihenfolge komponiert sind: Allegro, Andante, Menuett und Allegro vivace." (Verlagstext) // INHALT : Vorwort Mstislaw Rostropowitsch -- Einleitung Marc Meneau und Annie Caen -- VORSPEISEN -- Suppen -- Kalte Vorspeisen -- Warme Vorspeisen -- Eier -- FISCH UND SCHALENTIERE -- Krusten- und Schalentiere -- Fisch -- FLEISCH -- Geflügel, Kaninchen -- Fleisch, Wild -- GEMÜSE -- KÄSE -- DESSERTS -- Grundtechniken -- Verzeichnis der Rezepte Deutsch -- Alphabetisches Register. ISBN 9783275010707 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1800. Seller Inventory # 1184272
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Koch wie gemalt Meisterwerke aus Kunst und Küche
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Müller Rüschlikon Verlags AG, Cham
(1993)
ISBN 10: 3275010700
ISBN 13: 9783275010707
Used
Hardcover
First Edition
Quantity: 1
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Book Description Condition: sehr guter Zustand. 1. Auflage. fester Pappband 216 S., Bildband mit vielen Fotos in Farbe, mit Schuber, Fadenheftung Schutzumschlag minimal am Rand bestoßen, sonst wie neu Sprache: ger/deu*. Seller Inventory # STAG114895
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Kochen wie gemalt. Meisterwerke aus Kunst und Küche.
Published by
Cham/ Zug (CH), Müller Rüschlikon Verlags AG, 1993.
(1993)
ISBN 10: 3275010700
ISBN 13: 9783275010707
Used
Hardcover
Quantity: 1
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Book Description origi.Pappband mit Schutzumschlag im Schuber, 4°, 214 Seiten. Schutzumschlag an den Enden bestossen sonst sehr guter Zustand. Seller Inventory # 44558
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