Product Type
Condition
Binding
Collectible Attributes
Seller Location
Seller Rating
Published by Phaidon By ZS - Ein Verlag Der Edel Verlagsgruppe, 2018
ISBN 10: 394742602XISBN 13: 9783947426027
Seller: artbook-service, Berlin, Germany
Book
gebunden. Condition: Neu. Neu -Der »Silberlöffel - Fleisch« ist eine umfangreiche Rezept-Sammlung an authentischen italienischen Fleischgerichten aus der renommierten Silberlöffel-Küche. In über 150 Rezepten zeigen sich die besten Rezepturen von rustikal-deftig bis exquisit und besonders mit Rind, Schwein, Geflügel, Wild und Lamm und ihre unterschiedlichen Zubereitungsmethoden: Schmoren, Braten und Grillen und mehr. Ossobuco, Hühnchen Cacciatore, Schweinefilet mit Parmesan oder Lamm mit Kräuterkruste sind populäre Klassiker der italienischen Fleischküche. Dabei hat sie noch so viel mehr zu bieten - wie wäre es zum Beispiel mit Kaninchen gefüllt mit Oliven oder Wildschweinspieß mit Myrte Eine umfassende Warenkunde, eine ausführliche Beschreibung der verschiedenen Fleischschnitte und ein Kapitel voller köstlicher Beilagen zeigen, wie Sie das beste Aroma auf den Teller bekommen. Ein umfassendes und inspirierendes Kochbuch für alle Liebhaber der unverfälschten Cucina italiana!\\nErscheinungsdatum: 05.07.2018 Schlagwörter: kochbuch, kochen, rezepte, silberlöffel, italien, italienisch kochen, phaidon, fleischrezepte, qualität, geflügel, wild, rindfleisch, schweinefleisch, Autor: Phaidon Sachgruppen: Ratgeber, Essen, Trinken, Themenkochbücher Preisänderung: 01.03.2024 Anzahl Seiten: 304 Format: 28,00 x 19,00 x 3,50 cm 304 pp. Deutsch.
Published by Phaidon by ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe 10.2018., 2018
ISBN 10: 3947426062ISBN 13: 9783947426065
Seller: Modernes Antiquariat - bodo e.V., Dortmund, NRW, Germany
Book
hardcover. Condition: Gut. Auflage: 1. 368 Seiten *Werktagsversendung innerhalb von 24 Stunden* -- Exempl. in einem guten Gesamtzust., geringe Gebrauchsspuren möglich -- ISBN: 9783947426065 Alle Sendungen werden mit beiliegender Rechnung, inkl. ausgewiesener MwSt., verschickt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2650.
Published by Phaidon By ZS - Ein Verlag Der Edel Verlagsgruppe, 2022
ISBN 10: 3947426232ISBN 13: 9783947426232
Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germany
Book
Gebundene Ausgabe. Condition: Neu. Neu -Dieses 1932 erstmals veröffentlichte Buch ist für Frankreich wie der »Silberlöffel« für Italien: ein für jeden Haushalt unverzichtbares traditionelles Kochbuch. Mit mehr als 1.400 Rezepten führt Ginette Mathiot Leser\*innen durch all die klassischen Gerichte und Techniken der französischen Küche, die die Grundlage für so viele andere Küchen dieser Welt bilden. Die Rezepte sind kurz und bündig geschrieben, leserfreundlich und damals wie heute genau richtig für den realen Alltag, in dem die Zeit auch mal knapp ist. Selbst Anfänger am Herd meistern dank Mathiots präziser Anleitung französische Klassiker wie Sauce Hollandaise oder heikle Soufflées.Alle Rezepte wurden komplett aktualisiert durch Clotilde Dusoulier, Pariser Autorin des beliebten Blogs »Chocolate & Zucchini«. Die enzyklopädisch anmutende Sammlung beweist eindrücklich, dass authentisches französisches Essen weder kompliziert noch allzu schwer und reichhaltig sein muss.Mehr als 200 kunstvolle Illustrationen machen diese Phaidon Länderbibel zu etwas ganz besonderem. 976 pp. Deutsch.
Published by Phaidon By ZS - Ein Verlag Der Edel Verlagsgruppe, 2021
ISBN 10: 3947426216ISBN 13: 9783947426218
Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germany
Book
hardcover. Condition: Gebraucht. Gebraucht - Sehr gut Leichte Lagerspuren -Vielfältig, würzig und durch eine Vielzahl vegetarischer Gerichte sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1000 getesteten Rezepten präsentiert diese komplett überarbeitete Ausgabe die indische Kochkunst in ihrer schier unendlichen Vielfalt. Von Nord nach Süd, von West nach Ost. Verpackung, Cover, Papier und Fotografie - 'Indien - Das Kochbuch' vermittelt schon beim Kauf das Lebensgefühl des indischen Subkontinents. Die verständlichen und doch raffinierten Rezepte sind ein Fest für die Sinne. Das Standardwerk für Freunde orientalischer Geschmackswelten, ob Anfänger oder Kenner. - Auslieferung im hochwertigen Jutebeutel - 816 pp. Deutsch.
Published by Phaidon by ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2018
ISBN 10: 3947426038ISBN 13: 9783947426034
Seller: primatexxt Buchversand, München, Germany
Book
gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 272 Seiten Leichte äußere Mängel - Buch ist als Mängelexemplar gekennzeichnet - Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1300.
Published by Phaidon By ZS - Ein Verlag Der Edel Verlagsgruppe, 2018
ISBN 10: 3947426046ISBN 13: 9783947426041
Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germany
Book
hardcover. Condition: Gebraucht. Gebraucht - Sehr gut Leichte Lagerspuren -Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: 'washoku' - food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität umfassend wie nie zuvor und für jedermann zugänglich präsentiert: In 'Japan - Das Kochbuch' hat die gefeierte Gastrokritikerin Nancy Singleton Hachisu mehr als 400 spannende authentische Rezepte zusammengetragen und bearbeitet. So entstand eine umfangreiche, facettenreiche Rezeptsammlung über eine der angesehensten Koch-Kulturen der Welt - von alltäglichen Gerichten, Klassikern und Lieblingsessen bis hin zu den besonders festlichen Speisefolgen der japanischen Küche. Die Gerichte - von Suppen, Nudeln, Reis über Fisch, Fleisch, Eingelegtes und Gemüse bis hin zu Süßem und Gebäck zelebrieren die volle Harmonie, Eleganz und puren Genuss der japanischen Küche. 464 pp. Deutsch.
Published by Phaidon By ZS - Ein Verlag Der Edel Verlagsgruppe, 2019
ISBN 10: 3947426100ISBN 13: 9783947426102
Seller: AHA-BUCH, Einbeck, Germany
Book
hardcover. Condition: Gebraucht. Gebraucht - Sehr gut SG - leichte Beschädigungen oder Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt - Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als 'Il Cucchiaio d'argento' erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er mit über einer Million verkauften Exemplaren bis heute ein Kochbuch-Bestseller und in nahezu jedem italienischen Haushalt zu finden. Die deutsche Ausgabe dieser Klassiker der italienischen Küche hat sich in den letzten Jahren über 100.000 mal verkauft. Die vorliegende, komplett überarbeitete Ausgabe enthält über 400 neue Foodfotografien, aktualisierte Rezepte, neuen Gerichte italienischer Spitzenköche und ein überarbeitetes Layout. Mit nunmehr 1464 Seiten und über 2000 Rezepten ist der neue Silberlöffel das Standardwerk zur italienischen Küche, das in keiner Kochbuchsammlung fehlen sollte!.
Published by Phaidon by ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2021
ISBN 10: 3947426186ISBN 13: 9783947426188
Seller: moluna, Greven, Germany
Book
Condition: New. Über den AutorrnrnSalma Hage, libanesische Hausfrau aus Mazarat Tiffah im Wadi Qadischa, einem Tal im Libanongebirge, kann auf ueber 50 Jahre Kuechenerfahrung zurueckblicken. Sie erlernte das Kochen zuerst von ihrer Mutter, dann der Schwiegerm.