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Published by Insel Verlag GmbH, 2015
ISBN 10: 345817642XISBN 13: 9783458176428
Seller: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, United Kingdom
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Paperback. Condition: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Published by Vahlen, 1995
ISBN 10: 3800619199ISBN 13: 9783800619191
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Published by Vahlen Franz GmbH, 2005
ISBN 10: 3800631806ISBN 13: 9783800631803
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Published by Klett-Cotta, 2004
ISBN 10: 3608933506ISBN 13: 9783608933505
Seller: Versandantiquariat Felix Mücke, Grasellenbach - Hammelbach, Germany
Book
hardcover. Condition: Akzeptabel. 186 Seiten; ehem. Büchereiexemplar, Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! BG10616 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
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Published by Insel Verlag Gmbh
ISBN 10: 3458357335ISBN 13: 9783458357339
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Published by Klett-Cotta, 2002
ISBN 10: 3608933476ISBN 13: 9783608933475
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Published by Insel Verlag GmbH, 2011
ISBN 10: 3458175059ISBN 13: 9783458175056
Seller: Ammareal, Morangis, France
Book
Hardcover. Condition: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Edition 2011. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2011. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
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Published by Insel Verlag GmbH, 2018
ISBN 10: 3458177450ISBN 13: 9783458177456
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Published by Insel Verlag, 2021
ISBN 10: 3458194975ISBN 13: 9783458194972
Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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Published by Klett-Cotta 08.2007., 2007
ISBN 10: 3608937978ISBN 13: 9783608937978
Seller: antiquariat rotschildt, Per Jendryschik, Halle Saale, SA, Germany
Book First Edition
Halbleinen. Condition: Sehr gut. 1., Aufl. 229 S. In Deutschland entsteht eine neue Kultur des Essens, des Genießens und der Gastlichkeit. Der Landgasthof als Attraktion einer Region, das private Essen für Gäste, eine interessantere Art des Kochens: die Gegentrends zum Fastfoodtrash werden immer selbstbewusster.In zwei großen Kapiteln nimmt der Almanach diesen Trend auf. Im ersten werden alle Komponenten einer gelungenen Einladung vorgestellt: die Aufgaben des Gastgebers, die Wahl von Speisenfolge, Geschirr und Besteck, von Kleidung und Ambiente.Im zweiten Teil wird das Thema Gastlichkeit landesweit und im internationalen Vergleich vorgestellt: Michael Klett schreibt über das Hohenloher Landgasthaus. Münchner, Wiener und oberfränkische Gastlichkeit werden analysiert (mit Tipps!), Rom, Paris und Skandinavien werden mit kenntnisreichen Essays zum Vergleich herangezogen.Doch auch die beliebten und eingeführten Rubriken fehlen nicht. Der durchs kulinarische Jahr führende Küchenkalender und die Weinverkostung: Ingo Swoboda macht sich Gedanken über den Mythos des deutschen Weins , Franken und Long Island sind die beiden Weinregionen, die uns besonders interessieren. kochbücher 9783608937978 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 398.
Published by Klett-Cotta, 2004
ISBN 10: 3608935843ISBN 13: 9783608935844
Seller: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germany
Book First Edition
gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 1., Aufl. 262 Seiten; Das Buch befindet sich in einem ordentlich erhaltenen Zustand. Originalschutzumschlag vorhanden (auf der Rückseite des Buches einige kleine Flecken). Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 510.
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Published by Klett-Cotta 08.2006., 2006
ISBN 10: 3608937994ISBN 13: 9783608937992
Seller: antiquariat rotschildt, Per Jendryschik, Halle Saale, SA, Germany
Book First Edition
Halbleinen. Condition: Sehr gut. 1., Aufl. 247 S. Der letzte Band zum Thema Deutschland ist noch in guter Erinnerung - deshalb auch diesmal engagierte Beiträge und ein paar kritische Blicke zur kulinarischen Entwicklung in unserem Land. Natürlich ist die Szene in Berlin wichtig: Wir schauen dort in Imbißlokale und Lounges, steuern aber ebenso einige feine Rezepte aus der Hochküche der Hauptstadt bei.Hannelore Schlaffer fragt, ob die Unterscheidung zwischen Alltag und Fest heute nicht eingeebnet ist. Katja Mutschelknaus begreift den Kaffeeklatsch in München, Aachen und Dresden als Fest. Michael Frank entdeckt in Wien die Festkultur und ein altes Sonntagsessen: die Rindssuppe.Und wir reisen um die Welt: Alexander Smoltzcyk berichtet über die alltägliche Küche der Kardinäle in Rom, Sven Berggötz über den Business-Lunch in New York, Antje S. Bonhage erzählt farbig vom Geschäftsessen im boomenden Peking. Ein Weinseminar wird getestet, verführerisch über den Rauch einer guten Zigarre nachgedacht. Und Denis Scheck reist mit spitzer Feder an einen Ort, der virtuell ist und zugleich unser aller Kindheitsparadies: Speis und Trank in Entenhausen ist sein großes Thema. kochbücher 9783608937992 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 430.
Published by Klett-Cotta, 2005
Seller: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Germany
Book
gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 254 S. Das Buch befindet sich in einem ordentlich erhaltenen Zustand. Originalschutzumschlag vorhanden. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 455.
Published by Stuttgart, J. G. Cotta`sche Buchhandlung Nachfolger,, 2005
ISBN 10: 3608936181ISBN 13: 9783608936186
Seller: Antiquariat Neue Kritik, Frankfurt am Main, Germany
Book
Condition: Sehr gut. 254 Seiten. Leichte äußere Gebrauchsspuren, sonst sehr gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 450 8°, Halbleinen mit Schutzumschlag, Lesebändchen.
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ISBN 10: 3458682147ISBN 13: 9783458682141
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Published by Klett-Cotta 09.2008., 2008
ISBN 10: 3608913394ISBN 13: 9783608913392
Seller: antiquariat rotschildt, Per Jendryschik, Halle Saale, SA, Germany
Book First Edition
gebunden. Condition: Sehr gut. 1., Aufl. 240 S. Wo der Süden ist, das Leichte und Heitere, das kommt auf den Standpunkt an. Der Süden ist heute längst grenzüberschreitend oder seinerseits auch bodenständig. Die Speisen sollen weder zu abgehoben noch zu erdschwer sein. Nicht unbedingt Crossover bestimmt den Trend, sondern die Sehnsucht des Publikums nach dem Natürlichen, Unverfälschten und Traditionellen mit einem Hauch von Jazz und Swing.Alexander Smoltcyzk berichtet über die alte italienische Küche, bevor es die Tomate gab. Katja Mutschelknaus schmecken die Kärntner Kasnudeln, während sich Michael Klett für Gerichte mit Sauerkraut im Elsass begeistert. Chandra Kurt schildert Köche und Winzer im Schweizer Gebirge. Brigitte Kronauer hat es das Fondue angetan. Simone Kaempf besucht Sepp Bierbichler in seiner bayerischen Wirtschaft. Hanns-Joseph Ortheil fühlt sich in Coburg und Bamberg wohl. Der Hype der Maultasche erfasst auch die deutsche Hauptstadt, wie Erwin Seitz weiß. Und Joachim Bessing wirft ein Licht auf die Geschichte des Kochens im Deutschen Fernsehen. Dazu noch vieles mehr. kochbücher 9783608913392 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 410.
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Published by München, Vahlen, 1995
Seller: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, Berlin, Germany
Association Member: GIAQ
Book
brosch. 379 S., m. Abb. u. Tab., Guter Zustand / good condition. Bibl.-Ex. / Ex.-library. Einband mit sehr leichten Gebrauchsspuren. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 840.
Published by Vahlen, 2007
ISBN 10: 3800633957ISBN 13: 9783800633951
Seller: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Germany
Book
2., vollständig überarbeitete Auflage. 283 Seiten Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit Stempel und Rückensignaturen. Moderate Lager und Gebrauchsspuren. Guter Zustand. 9783800633951 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 481.
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Published by Ueberreuter Wirt., F., 1996
ISBN 10: 3706401916ISBN 13: 9783706401913
Seller: NEPO UG, Rüsselsheim am Main, Germany
Book
Gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 263 Seiten ex library book / aus einer Firmenbibliothek Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
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Published by Selbstverlag, Wolframs-Eschenbach, 2009
ISBN 10: 3981274229ISBN 13: 9783981274226
Seller: 3 Mile Island, Grafenwöhr, Germany
Book
Hardcover. Condition: Sehr gut. Dust Jacket Condition: Sehr gut. Grosser Pappband mit Schutzumschlag.
Published by Separatdruck, 1996
Seller: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Germany
Book
o. A. Separatdruck in GUTEM Zustand, kaum Gebrauchsspuren. Sollte die Seitenzahl nicht angegeben sein, können sie diese gern bei uns erfragen. Separatum in GOOD condition, very few traces of use. SPX Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 330.
Published by Selbstverlag der Stadt Wolframs-Eschenbach,, 1997
ISBN 10: 387707510XISBN 13: 9783877075104
Seller: Antiquariat am Roßacker, Rosenheim, Germany
Book
4°, Hardcover/Pappeinband. 154 S. Gute Erhaltung, 93 Abbildungen Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000.
Agent im Dienste des Kunden. Wien, Ueberreuter Verlag 1996. 263 S. Orig. Hardcover, Schutzumschl., 8°. Schönes Expl.
Published by Stuttgart: M&P (Metzler / Poeschel), 1996
Seller: Lichterfelder Antiquariat, Wildberg, D, Germany
1. Auflage. 8vo. 340 S. Orig.-Karton Zugleich: Dissertation, Freie Universität Berlin, 1996. 495 g Nahezu verlagsfrisch, kein Mängelexemplar.
Published by J.B. Metzler, 1996
ISBN 10: 3476451690ISBN 13: 9783476451699
Seller: Armoni Mediathek, Hilden, Germany
Book
Broschiert. Condition: Wie neu. 344 Seiten; B024003 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 5210.
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Published by Berlin : Insel-Verl., 2011
ISBN 10: 3458175059ISBN 13: 9783458175056
Seller: Fundus-Online GbR Borkert Schwarz Zerfaß, Berlin, Germany
Book First Edition
Condition: Wie neu. 1. Aufl. 823 S. : Ill. ; 22 cm; fadengeh. Orig.-Pappband m. illustr. OUmschl. Second-hand aber noch original folienverpackt, neuwertig. - Mit 100 Bildern . Dieses Buch macht Schluss mit einer Legende: dass die Deutschen keine Lebenskunst hätten und nur wenig von Essen und Trinken verstünden. Erwin Seitz hat eine andere Kulturgeschichte der Deutschen geschrieben. Entstanden ist die Geschichte einer zweitausend]ährigen Verfeinerung, ein Panorama des angenehmen, schönen und menschlichen Lebens. (Verlagstext) // An den Leser ---- I EINLEITUNG ---- Eine Sache der Verfeinerung ---- Zweierlei Mythen der Deutschen: Autorität und Freiheit ---- Bürgerlicher Lebenskünstler ---- II DORF ODER STADT ---- Die Sehnsucht nach der Metropole: Heinrich Heine als Visionär ---- Martin Luther im Sog der "Germania" des Tacitus ---- Die urbane Germania: Piccolomini statt Tacitus ---- III DER UNVERFÄLSCHTE GESCHMACK ---- Rauchbier in Bamberg ---- Wahrheit der Archäologen: Lebensmittel im goldenen Glanz ---- Essen im großen Stil: Fürstensitze der Kelten ---- IV DER AUSGEWÄHLTE GESCHMACK ---- Wein an der Mosel ---- Die römische Stadt: Trier oder Gedanken von Cicero ---- Antiker Humanismus: Städte, Lebensart, Feinschmeckerei ---- V FRÄNKISCHE ERNEUERUNG ---- Frühes Christentum: Nächstenliebe, Enthaltsamkeit, Ewigkeit ---- Bündnis zwischen dem Krieger und dem Geistlichen ---- Bonifatius als Wegbereiter des Städtischen ---- (u.v.a.) ISBN 9783458175056 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 990.
Published by Stuttgart: Klett-Cotta, 2005
ISBN 10: 3608936181ISBN 13: 9783608936186
Seller: Leipziger Antiquariat, Leipzig, Germany
Book First Edition
Condition: Sehr gut. 1. Auflage. 254 Seiten Zustand: Schutzumschlag mit minimalen Randläsuren // Illustriert von Isabel Klett. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 450 8°, 22,5 x 13,5 cm, Hardcover in Halbleinwand, mit Schutzumschlag.
Published by Stuttgart, J. B. Metzler; M & P Verlag für Wissenschaft und Forschung., 1996
Seller: Aegis Buch- und Kunstantiquariat, Laichingen, Germany
8°. 340 S. Original-Broschur. (Originalverpackt).
Published by B, Insel-Verlag, 2021., 2021
Seller: Versandantiquariat Neumann/Hönnige, Gutach, BW, Germany
EA, 1. Auflage. Bunt. Mit dem Lesezeichen des Verlages. Sehr gut. Inselverlag, Illustrierte Bücher, Insel - Bücherei, Insel-Verlag, Inselbücherei.
Published by Stuttgart, J. G. Cotta`sche Buchhandlung Nachfolger,, 2005
Seller: Ant. Abrechnungs- und Forstservice ISHGW, Oederan, Germany
Book
254 Seiten mit Illustrationen von Isabel Klett Widmung. Sonst sauberes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500 8°, Halbleinen mit Schutzumschlag.