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Published by Hermé, 1999
ISBN 10: 2866653017ISBN 13: 9782866653019
Seller: Ammareal, Morangis, France
Book
Hardcover. Condition: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 1999. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 1999. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Published by Editions du Miroir, 2002
ISBN 10: 2911268458ISBN 13: 9782911268458
Seller: Ammareal, Morangis, France
Book
Hardcover. Condition: Très bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2002. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2002. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Published by 1999, 1999
ISBN 10: 2866653017ISBN 13: 9782866653019
Seller: Book Hémisphères, Kervignac, France
Book
Condition: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Chocolat. Le guide (1999) - Grand Format.
ISBN 10: 2911268458ISBN 13: 9782911268458
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Ed. Du Miroir, 2002
ISBN 10: 2911268458ISBN 13: 9782911268458
Seller: RECYCLIVRE, Paris, France
Book
Condition: Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Published by Hermé
ISBN 10: 2866653017ISBN 13: 9782866653019
Seller: LIVREAUTRESORSAS, LA BAZOCHE GOUET, France
Book
Condition: 1. PHOTOS SUR DEMANDE.
Published by Hermé
ISBN 10: 2866653017ISBN 13: 9782866653019
Seller: Le Monde de Kamélia, Bruxelles, Belgium
Book
Condition: 11. Livraison rapide, bien emballà , service client soignà .Pour tout renseignement complà mentaire, n'hà sitez pas à nous contacter.
In-8 ( 215 X 140 mm ) de 159 pages, cartonnage illustré en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans le texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide. Pâtisserie Cuisine Desserts Gastronomie Café Chocolat.
Seller: Le festin de Babette, MONTMORILLON, France
First Edition
Condition: Très bon état. Clermont-Ferrand, éd. du Miroir, 2002, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage couv. coul. éd; jaquette à l'identique, 172 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, ex-libris du chef-critique gastronomique Jean-Pierre Coffe, "1502-2002, 500 ans de cacao, ça se fête tout de même ! Alors ? Encore un livre sur le chocolat ? Eh bien non, pas un livre de plus, mais LE livre qui manquait ! Car Weiss ne désigne pas qu'une marque, aussi célèbre soit-elle. Weiss est d'abord un homme, Eugène. Comment un modeste petit Alsacien se trouve jeté sur les routes d'Europe par la guerre de 1870. Comment ce déraciné, cet exilé, fonde un fleuron chocolatier à Saint-Etienne et devient le fer de lance de la gourmandise stéphanoise. Comment l'amitié et la fidélité le mènent à Budapest, haut lieu des mondanités de la Belle Epoque. Voilà ce que raconte ce livre. Le lecteur est d'abord invité à reprendre la route du cacao, qui le conduira de Guanaja, le lieu de la découverte jusqu'au c ur de la France, la région stéphanoise, devenue au XIXe siècle l'épicentre de l'industrie chocolatière. Ensuite il mettra ses pas dans ceux d'Eugène Weiss, au sein d'une Europe sans frontières, ouverte à tous les possibles, à tous les vécus, avant que la première guerre mondiale et la révolution russe ne viennent verrouiller, et pour longtemps, les serrures de la liberté. Et puis il se saisira des clés d'Eugène, les clés de la réussite, pourtant si improbable au départ. Les clés, elles sont trois, chiffre magique. Eugène le créateur, l'artiste, le volontaire. Le cacao, incomparable palette d'inspirations. Les hommes, enfin et surtout. Les hommes, les femmes. Ceux qui ont fait Weiss. Pour aujourd'hui. Pour demain." Pas courant.
Published by Editions du miroir, 2002
Seller: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, France
Condition: TBE. Clermont-Ferand, cartonnage de l'éditeur; in-4, 166 pp.