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Published by Lec edition 01/04/2006, 2006
ISBN 10: 2841230996ISBN 13: 9782841230990
Seller: AwesomeBooks, Wallingford, United Kingdom
Book
Condition: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
Published by Lec edition 01/04/2006, 2006
ISBN 10: 2841230996ISBN 13: 9782841230990
Seller: Bahamut Media, Reading, United Kingdom
Book
Condition: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
Published by AKAL, MADRID, 2009
ISBN 10: 8446024179ISBN 13: 9788446024170
Seller: Antártica, Madrid, MAD, Spain
Book
Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 00. LIBRO.
Published by AKAL, 2024
ISBN 10: 8446024179ISBN 13: 9788446024170
Seller: Imosver, PONTECALDELAS, Spain
Book
Condition: Nuevo. David Rathgeber, chef de Aux Lyonnais, el bistrot parisino de Alain Ducasse, ha seleccionado para este libro, como homenaje a la cocotte, 56 recetas sacadas del patrimonio culinario francés: blanqueta de ternera, gigot a las siete, pato con aceitunas. Junto a la versión familiar de estos platos sencillos y asequibles, el lector encontrará ideas prácticas sobre la cocción propia de los utensilios de fundición, consejos para elegir bien sus productos o la opinión del sumillar para acompañar cada plato.Platos sencillos y asequibles seleccionados por David Rathgeber, chef de Aux Lyonnais, el bistrot parisino de Alain Ducasse, en homenaje a la cocotte, una reminiscencia de la comida de nuestras abuelas.
Published by Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10: 2841230910ISBN 13: 9782841230914
Seller: Librairie Laumiere, Paris, France
Book
in8, carre, cartonne, 144p, 2005, jaquette bon etat d'usage (quelques salissures et petits accrocs), livre bon etat avec titre et motifs en creux sur la premiere de couverture, coins legerement enfonces et frottes, interieur tres propre avec belles photos en couleurs, Les Editions Culinaires.
Published by Stewart, Tabori & Chang, New York, NY, U.S.A., 2005
ISBN 10: 2841230996ISBN 13: 9782841230990
Seller: Cadeby Books, Grimsby, United Kingdom
Book
Hardcover. Condition: Very Good. Dust Jacket Condition: Very Good. US 2005 edition in very good condition. Minor wear, no inscriptions. Not an ex-library book.
Published by AKAL, España, 2013
ISBN 10: 8446024179ISBN 13: 9788446024170
Seller: Siglo Actual libros, Soria, SORIA, Spain
Book
RUSTICA. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. AZ CULTO.
Published by Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10: 2841230996ISBN 13: 9782841230990
Seller: Strawberry Hill Books, Rotherfield, East Sussex, United Kingdom
Book First Edition
Hardcover. Condition: Near Fine. Dust Jacket Condition: Very Good. 1st Edition. 1st printing. DJ underside child embellished.
Published by AKAL, EDICIONES, 2013
ISBN 10: 8446024179ISBN 13: 9788446024170
Seller: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, Spain
Book
Otros. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. David Rathgeber, chef de Aux Lyonnais, el bistrot parisino de Alain Ducasse, ha seleccionado para este libro, como homenaje a la cocotte, 56 recetas sacadas del patrimonio culinario francés: blanqueta de ternera, gigot a las siete, pato con aceitunas. Junto a la versión familiar de estos platos sencillos y asequibles, el lector encontrará ideas prácticas sobre la cocción propia de los utensilios de fundición, consejos para elegir bien sus productos o la opinión del sumillar para acompañar cada plato. LIBRO.
Published by Ediciones Akal, 2013
ISBN 10: 8446024179ISBN 13: 9788446024170
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Book
Condition: Used - Good.
Published by Hädecke, W, 2013
ISBN 10: 3775004661ISBN 13: 9783775004664
Seller: Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, Germany
Book
Condition: Sehr gut. 3. Aufl. 144 S. Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. David Rathgeber, Chefkoch des Pariser Bistrots Aux Lyonnais" von Alain Ducasse, hat für dieses Buch Rezepte ausgewählt und zusammengestellt, die ihre Wurzeln in der echten französischen Küche haben. Einfache Rezepte, die immer gelingen und die all denen gewidmet sind, die die Schmorgerichte aus Großmutters Küche lieben. Hier findet sich eine Blanquette de Veau ebenso wie Coq au vin und Boeuf Bourguignon. Die Rezepte reichen von Suppen, Terrinen und Vorspeisen über Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichte bis hin zu Hauptspeisen mit Gemüse und Desserts wie das bekannte französische Kirschendessert Clafoutis oder Tarte Tatin. Das Buch ist eine Hommage an die legendären Creuset-Kochtöpfe und -bräter. Wer einmal mit dieser Qualität in der Küche gearbeitet hat, möchte sie nicht mehr missen. Küchentricks und Kochtipps zu Beginn des Buches zeigen, wie man mit den typisch emaillierten Töpfen und Brätern schonend gegarte und perfekt zubereitete kulinarische Überraschungen zaubern kann. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 657 Gebundene Ausgabe, Maße: 20.9 cm x 1.9 cm x 21.1 cm.
Published by Ediciones Akal, 2013
ISBN 10: 8446024179ISBN 13: 9788446024170
Seller: OM Books, Sevilla, SE, Spain
Book
Condition: usado- bueno.
Published by AKAL, 2013
ISBN 10: 8446024179ISBN 13: 9788446024170
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Book
Condition: Muy Bueno / Very Good.
Published by AKAL, EDICIONES, 2006
ISBN 10: 8446024179ISBN 13: 9788446024170
Seller: Zilis Select Books, Madrid, M, Spain
Book
Otros. Condition: Very Good. 01/12/2006.
Published by Ediciones Akal, 2013
ISBN 10: 8446024179ISBN 13: 9788446024170
Seller: Iridium_Books, DH, SE, Spain
Book
Condition: Muy Bueno / Very Good.