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Published by ULLMANN, 2006
ISBN 10: 3833124350ISBN 13: 9783833124358
Seller: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Book
Condition: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Published by Albouraq éditions, 2019
ISBN 10: 2841615812ISBN 13: 9782841615810
Seller: Démons et Merveilles, Joinville, France
Book First Edition
Bon état. 20x2 2x28 2cm. 2019. Broché. 120 pages. Bon état.
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Published by Editions Consulaires, 2006
ISBN 10: 2906750352ISBN 13: 9782906750357
Seller: Ammareal, Morangis, France
Book
Softcover. Condition: Bon. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Published by HF Ullmann Editions, 2012
ISBN 10: 3848000962ISBN 13: 9783848000968
Seller: Ammareal, Morangis, France
Book
Hardcover. Condition: Très bon. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Published by Könemann, 2006
ISBN 10: 3833124407ISBN 13: 9783833124402
Seller: Ammareal, Morangis, France
Book
Softcover. Condition: Très bon. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Published by Editions Consulaires, 2006
ISBN 10: 2906750328ISBN 13: 9782906750326
Seller: Ammareal, Morangis, France
Book
Softcover. Condition: Très bon. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
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Published by ALBOURAQ, 2009
ISBN 10: 2841614301ISBN 13: 9782841614301
Seller: Ammareal, Morangis, France
Book
Softcover. Condition: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Published by Editions Consulaires, 2006
ISBN 10: 2906750336ISBN 13: 9782906750333
Seller: RECYCLIVRE, Paris, France
Book
Condition: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Seller: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, France
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Défauts sur le plat, petite tache sur la tranche ( sans gravité ).
Seller: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, France
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
Published by Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique, 1988
Seller: PRISCA, Paris, France
First Edition
Couverture rigide. Condition: Très bon. Edition originale. In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs.
Published by [Paris] (24 rue Saint-Gilles, 75003) : Éd. consulaires 1988. Délices de France. 4, 1988
Seller: PRISCA, Paris, France
First Edition
Couverture rigide. Condition: Très bon. Edition originale. In-4° , relié , 269 pages , nombreuses illustrations.
Published by [Paris] (24 rue Saint-Gilles, 75003) : Éd. consulaires 1988. Délices de France. 2, 1988
Seller: PRISCA, Paris, France
First Edition
Couverture rigide. Condition: Très bon. Edition originale. In-4° , relié , 253 pages , nombreuses illustrations .
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 263 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
ISBN 10: 2906750077ISBN 13: 9782906750074
Seller: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, France
Book
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 272 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
Seller: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, France
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 285 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire d usage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
Published by Edition Consulaires, 1989
ISBN 10: 2906750069ISBN 13: 9782906750067
Seller: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, France
Book
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 269 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
ISBN 10: 2906750085ISBN 13: 9782906750081
Seller: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, France
Book
Condition: Très Beau Volume. Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 283 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 263 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces .
ISBN 10: 2906750042ISBN 13: 9782906750043
Seller: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, France
Book
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 255 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, accident en dos sup de charnière sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel ex. dans l'ensemble, coin inf. du premier plat un peu malmené ( sans manque ).
Seller: ARTLINK, SAINT HAON LE VIEUX, FR, France
Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire d usage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans souillures ni traces.
Published by Ed. De Lodi, 2005
ISBN 10: 2846902437ISBN 13: 9782846902434
Seller: RECYCLIVRE, Paris, France
Book
Condition: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Published by Editions Place des Victoires, 2006
ISBN 10: 2844591434ISBN 13: 9782844591432
Seller: Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, France
Book
Couverture rigide. Condition: Bon état. In-4 relié 31,4 cm sur 24,2. 1054 pages. Bon état d occasion. in-4°.
Published by ALBOURAQ, 2009
ISBN 10: 2841615820ISBN 13: 9782841615827
Seller: Buchpark, Trebbin, Germany
Book
Condition: Gut. Zustand: Gut - Gebrauchs- und Lagerspuren. Außen: angestoßen. | Seiten: 120.
Published by [s.l.], Editions consulaires, [cop. 1988], 1988
Seller: PAROLES, Avignon, PACA, France
6 volumes Vol.1: 4 feuillets, 269p., 1feuillet; Vol.2: 253p., 1 feuillet; Vol.3: 261p., 1 feuillet; Vol.4: 269p., 1f.; Vol.5: 269p., 1 feuillet; Vol.6: 280p., 4 feuillets; vignettes couleurs à chaque page des 6 volumes. Bon état, sur papier couché; petite fente superficielle au bas de la charnière du 1er volume. Encyclopédie gastronomique complète en 6 volumes où "sont réunis une centaine de virtuoses des métiers de bouche, issus de toutes les régions et de toutes les disciplines" (Meilleurs Ouvriers de France, Maîtres Cuisiniers, Restauratrices Cuisinières, Jeunes Restaurateurs, pâtissiers, boulangers, confiseurs, chocolatiers, glaciers, fromagers, sommeliers, barmen.), dirigée par Fabien BELLAHSEN, André DELMORAL et Daniel ROUCHE: Tome I/ Entrées, Salades, Oeufs, Potages; Tome 2/ Entrées chaudes, Abats, Légumes; Tome 3/ Poissons, Crustacés; Tome 4/ Volailles, Viandes; Tome 5/ Desserts froids, Desserts chauds, Desserts glacés, Petits fours; Tome 6/ Cocktails, Canapés, Fromages, Boulangerie, Surprises, Recettes de base; lexiques des ustensiles et des termes culinaires et tableau des vitamines in fine; préface de Roger ROUCOU; index des maîtres d'oeuvre; plusieurs photos couleurs pour chaque recette. Exemplaire bien complet des 6 volumes. 23 x 30,2cm Reliure éditeur skyvertex crème aux 1ers plats ornés de toques et couverts dorés, de 2 flammes en bleu, blanc, rouge, et encadrés des noms des "maîtres d'oeuvre" en petits caractères dorés; titre et tomaison dorés au dos.