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Book Description Condition: new. A cura di Minuz A. Parma, 2014; ril., pp. 207, ill., cm 18x24. La prima autobiografia di Luca Montersino, chef e pasticcere molto conosciuto in Italia e nel mondo. Il libro è il racconto della sua vita, pensato non solo per i suoi oltre 20.000 fan ma anche per gli appassionati e gli addetti ai lavori del mondo del food. Luca si racconta e dà consigli e suggerimenti per imparare i segreti del mestiere più bello del mondo: quello di chef e pasticcere. Il libro contiene anche le sue ricette del "cuore", quelle che hanno segnato le tappe del suo cammino personale e professionale: dall'esperienza come giovane chef negli Stati Uniti alla televisione, dalla scuola di formazione Etoile alle pasticcerie di Eataly in giro per il mondo. Completano il libro le 30 migliori ricette di pasticceria regionale illustrate. Introduzione di Oscar Farinetti. Seller Inventory # 2887603
Book Description Condition: NEW. Seller Inventory # 9788861544048
Book Description Hardcover. Condition: Brand New. Italian language. 9.33x7.09x1.18 inches. In Stock. Seller Inventory # zk8861544045
Book Description Condition: New. Book is in NEW condition. 1.25. Seller Inventory # 8861544045-2-1
Book Description Condition: New. New! This book is in the same immaculate condition as when it was published 1.25. Seller Inventory # 353-8861544045-new