Crudo y poco hecho: Deliciosos platos crudos, ligeramente curados y dorados, desde sashimi y cebiche - Hardcover
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- PublisherBLUME (Naturart)
- Publication date2018
- ISBN 10 8416965897
- ISBN 13 9788416965892
- BindingHardcover
- Edition number1
- Number of pages176
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CRUDO Y POCO HECHO
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(2018)
ISBN 10: 8416965897
ISBN 13: 9788416965892
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Rústica
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Book Description Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. LIBRO. Seller Inventory # 1108430
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Crudo y poco hecho
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Book Description Condition: Nuevo. Crudo y poco hecho editado por Blume. Seller Inventory # ALO0072526
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Crudo y poco hecho
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BLUME (Naturart)
(2018)
ISBN 10: 8416965897
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Book Description Condition: New. Idioma/Language: Español. Si aún no ha probado el pescado y la carne crudos, tal vez le extrañe que se hable tanto de ellos e incluso puede que la idea le disguste: lo mejor es no guiarse por ideas preconcebidas. Si la comida cruda le es nueva, piense en el sabor y la textura del pescado y la carne cocidos y, después, piense en el gusto y la sedosa sensación de sus equivalentes ahumados en frío; la comida cruda está a solo un paso de la textura del ahumado en frío al que estamos acostumbrados con el salmón ahumado. Después, piense en las verduras cocidas frente a las crudas, o en la fruta cocida en contraposición a la fresca, y así tal vez comience a vislumbrar el tesoro culinario que alberga este libro. Una vez que haya probado la comida cruda, lo que le extrañará es no haberlo hecho antes. La comida cruda es ligera, refrescante, naturalmente dulce, reconstituyente y sustanciosa. Además, también es saludable. Este libro es una invitación a descubrir algunas de las tradiciones culinarias más variadas, deliciosas e interesantes del mundo, algunas de las cuales llevan practicándose cientos, e incluso miles, de años. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Seller Inventory # 15764744
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CRUDO Y POCO HECHO
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Book Description Encuadernación de tapa dura. Condition: Nuevo. 25x19 cm. 176 pp. DELICIOSOS PLATOS CRUDOS, LIGERAMENTE CURADOS Y DORADOS, DESDE SASHIMI Y CEBICHE HASTA CARPACCIO Y TARAR. Si aún no ha probado el pescado y la carne crudos, tal vez le extrañe que se hable tanto de ellos e incluso puede que la idea le disguste: lo mejor es no guiarse por ideas preconcebidas. Si la comida cruda le es nueva, piense en el sabor y la textura del pescado y la carne cocidos y, después, piense en el gusto y la sedosa sensación de sus equivalentes ahumados en frío; la comida cruda está a solo un paso de la textura del ahumado en frío al que estamos acostumbrados con el salmón ahumado. Después, piense en las verduras cocidas frente a las crudas, o en la fruta cocida en contraposición a la fresca, y así tal vez comience a vislumbrar el tesoro culinario que alberga este libro. Una vez que haya probado la comida cruda, lo que le extrañará es no haberlo hecho antes. La comida cruda es ligera, refrescante, naturalmente dulce, reconstituyente y sustanciosa. Además, también es saludable. Este libro es una invitación a descubrir algunas de las tradiciones culinarias más variadas, deliciosas e interesantes del mundo, algunas de las cuales llevan practicándose cientos, e incluso miles, de años. Seller Inventory # DTF9788416965892
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Crudo y poco hecho
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Blume (Naturart)
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Book Description Hardcover. Condition: Brand New. 100 pages. Spanish language. 10.08x7.72x0.94 inches. In Stock. Seller Inventory # zk8416965897
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Crudo Y Poco Hecho - Wildsmith - Blume
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BLUME (Naturart)
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Book Description Condition: New. Libro nuevo, sellado, fisico, original. Enviamos a todos el mundo por USPS, Fedex y DHL. 100% garantia en su compra. Sealed, new. Unopened. 100%guarentee. We ship worldwide. Seller Inventory # ESTACION LIBRO75304
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Crudo Y Poco Hecho - Wildsmith - Blume
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Crudo Y Poco Hecho - Wildsmith - Blume
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CRUDO Y POCO HECHO
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Book Description Soft cover. Condition: New. Titulo: CRUDO Y POCO HECHOAutor: WILDSMITHISBN13: 9788416965892Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. Seller Inventory # 291015/03 #D
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CRUDO Y POCO HECHO
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Book Description Cartoné. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Si aún no ha probado el pescado y la carne crudos, tal vez le extrañe que se hable tanto de ellos e incluso puede que la idea le disguste: lo mejor es no guiarse por ideas preconcebidas. Si la comida cruda le es nueva, piense en el sabor y la textura del. LIBRO. Seller Inventory # 2069869
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