Schokolade - Hardcover
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Schokolade: Die andere kulinarische Bibliothek
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Collection Rolf Heyne
ISBN 10: 389910577X
ISBN 13: 9783899105773
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Hardcover
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Book Description gebunden. Condition: Neu. Neu -Schokoträume werden wahr! Dass sich mit Schokolade viel raffinierter und abwechslungsreicher kochen lässt als nur Kuchen backen oder Pudding zubereiten, sollte längst bekannt sein - schon die Azteken und Maya schätzten den herben Geschmack von Kakaobohnen. Oliver Hoffinger hat 146 Rezepte zusammengetragen, in denen Schokolade eine ungewöhnliche Hauptrolle spielt. Dabei experimentiert er mit allerlei Geschmackskombinationen, verwendet Schokolade für Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte, ersinnt cremige und schaumige Zaubereien, innovative Naschereien und Desserts.\\nErscheinungsdatum: 24.09.2013 Schlagwörter: schokolade, Autor: Oliver Hoffinger, Elisabeth Ruckser Sachgruppen: Ratgeber, Essen, Trinken, Themenkochbücher Preisänderung: 30.11.2017 Anzahl Seiten: 192 Format: 24,40 x 17,20 x 2,00 cm VergleichspreisMax: 16,9 192 pp. Deutsch. Seller Inventory # 625442
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