Book Description Buch. Condition: Neu. Neuware -Im Erzgebirge werden Traditionen besonders liebevoll gepflegt und �ber Generationen hinweg bewahrt. Das trifft auch f�r die erzgebirgische K�che zu. Sie enth�lt viele Gerichte, die man in dieser Form nur im Erzgebirge kennt. Die erzgebirgische Gastronomie bietet diese traditionellen Gerichte in erfreulicher Vielfalt und nach modernen Rezepten zubereitet an.Die 40 sch�nsten Rezepte - wie sie heute auf den Speisekarten erzgebirgischer Restaurants und Landgasth�fe angeboten werden - hat der bekannte Erzgebirgsautor Ehrhardt Heinold in diesem Buch zusammengestellt. Dazu geh�ren u. a. Ard�ppelsupp, Zudelsupp, Saure Klitscher, Raacher Maad, Sch�psenflaasch mit Buhne un gr�ne Klie�, Breeselgetzen, Plinsen, Semmelmilch, Beerknitsch und Zwiebelquark. Erg�nzt werden die Rezepte mit Hinweisen zur Entstehung der Gerichte und zur Herkunft der Zutaten. Wundersch�ne Fotos zeigen die Gerichte im Detail auf regionaltypischem Geschirr und mit typischen Erzgebirgsfiguren auf dem Tisch arrangiert. 92 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783898762618

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Ard�ppelsupp und Zwiebelquark

Ehrhardt Heinold

Published by Husum Druck Aug 2021 (2021)

ISBN 10: 3898762610 ISBN 13: 9783898762618

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Book Description Buch. Condition: Neu. Neuware -Im Erzgebirge werden Traditionen besonders liebevoll gepflegt und �ber Generationen hinweg bewahrt. Das trifft auch f�r die erzgebirgische K�che zu. Sie enth�lt viele Gerichte, die man in dieser Form nur im Erzgebirge kennt. Die erzgebirgische Gastronomie bietet diese traditionellen Gerichte in erfreulicher Vielfalt und nach modernen Rezepten zubereitet an. Die 40 sch�nsten Rezepte - wie sie heute auf den Speisekarten erzgebirgischer Restaurants und Landgasth�fe angeboten werden - hat der bekannte Erzgebirgsautor Ehrhardt Heinold in diesem Buch zusammengestellt. Dazu geh�ren u. a. Ard�ppelsupp, Zudelsupp, Saure Klitscher, Raacher Maad, Sch�psenflaasch mit Buhne un gr�ne Klie�, Breeselgetzen, Plinsen, Semmelmilch, Beerknitsch und Zwiebelquark. Erg�nzt werden die Rezepte mit Hinweisen zur Entstehung der Gerichte und zur Herkunft der Zutaten. Wundersch�ne Fotos zeigen die Gerichte im Detail auf regionaltypischem Geschirr und mit typischen Erzgebirgsfiguren auf dem Tisch arrangiert. 92 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783898762618

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Ard�ppelsupp und Zwiebelquark : Die sch�nsten Rezepte aus dem Erzgebirge

Ehrhardt Heinold

Published by Husum Druck Aug 2021 (2021)

ISBN 10: 3898762610 ISBN 13: 9783898762618

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Book Description Buch. Condition: Neu. Neuware - Im Erzgebirge werden Traditionen besonders liebevoll gepflegt und �ber Generationen hinweg bewahrt. Das trifft auch f�r die erzgebirgische K�che zu. Sie enth�lt viele Gerichte, die man in dieser Form nur im Erzgebirge kennt. Die erzgebirgische Gastronomie bietet diese traditionellen Gerichte in erfreulicher Vielfalt und nach modernen Rezepten zubereitet an.Die 40 sch�nsten Rezepte - wie sie heute auf den Speisekarten erzgebirgischer Restaurants und Landgasth�fe angeboten werden - hat der bekannte Erzgebirgsautor Ehrhardt Heinold in diesem Buch zusammengestellt. Dazu geh�ren u. a. Ard�ppelsupp, Zudelsupp, Saure Klitscher, Raacher Maad, Sch�psenflaasch mit Buhne un gr�ne Klie�, Breeselgetzen, Plinsen, Semmelmilch, Beerknitsch und Zwiebelquark. Erg�nzt werden die Rezepte mit Hinweisen zur Entstehung der Gerichte und zur Herkunft der Zutaten. Wundersch�ne Fotos zeigen die Gerichte im Detail auf regionaltypischem Geschirr und mit typischen Erzgebirgsfiguren auf dem Tisch arrangiert. 92 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783898762618

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