Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Softcover
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche
Published by
Pfanneberg Fachbuchverlag
ISBN 10: 3805706790
ISBN 13: 9783805706797
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Softcover
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Book Description Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M03805706790-G
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche
Published by
Pfanneberg
(2013)
ISBN 10: 3805706790
ISBN 13: 9783805706797
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Taschenbuch
Quantity: > 20
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Book Description Taschenbuch. Condition: Gebraucht. Neu -Das Buch zur Prüfungsvorbereitung für Hotelfachleute, entsprechend dem AKA-Stoffkatalog: Gästeempfang und Beratung, Marketing und Arbeitsorganisation in vielfältigen Frageformen, ergänzt durch komplexe handlungsorientierte Aufgabenstellungen. Darüber hinaus eignet es sich für Fachkräfte im Gastgewerbe.Neben Übungsaufgaben unterstützen Hinweise zu Lerntechniken, motivierende und erklärende Einschübe, ein Raster zur Notenberechnung und getrennte Lösungshinweise auf dem Weg zum Prüfungserfolg. Berechnungen sind den Sachgebieten zugeordnet. Komplette Prüfungssätze wie bei der Abschlussprüfung üblich wurden im Anhang aufgenommen.Die 13. Auflage wurde überarbeitet und aktualisiert. So wurden u.a. Aufgaben zur neuen Weingesetzgebung ergänzt. 403 pp. Deutsch. Seller Inventory # INF1000060824
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