Grundbegriffe der Ernährungslehre (Heidelberger Taschenbücher, 119) (German Edition) - Softcover
Die vierte, völlig überarbeitete Auflage dieses Taschenbuches berücksichtigt zahlreiche neue Erkenntnisse, die durch die rasche Entwicklung der Ernährungswissenschaft aktuell geworden sind. Die Kapitel über den Energiebedarf, die Energieverwertung und den thermogenen Effekt der Nahrungsaufnahme wurden fast völlig, das Kapitel über Lipide völlig neu geschrieben. Das Taschenbuch ist nach wie vor ein solides biochemisches und physiologisches Fundament für das Grundverständnis der Ernährungslehre.
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- PublisherSpringer
- Publication date1987
- ISBN 10 3540175660
- ISBN 13 9783540175667
- BindingPaperback
- Edition number4
- Number of pages227
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Grundbegriffe der Ernährungslehre (Heidelberger Taschenbücher) (German Edition) by BäÃler, Karl-Heinz, Fekl, Werner Lothar, Lang, Konrad [Paperback ]
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Grundbegriffe der Ernährungslehre (Heidelberger Taschenbücher, 119) (German Edition)
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Grundbegriffe der Ernährungslehre (Heidelberger Taschenbücher, 119) (German Edition)
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Grundbegriffe Der Ernahrungslehre -Language: german
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Grundbegriffe der Ernährungslehre (Heidelberger Taschenbücher, 119) (German Edition)
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Grundbegriffe der Ernährungslehre
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Grundbegriffe der Ernährungslehre
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Book Description Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Die vierte, völlig überarbeitete Auflage dieses Taschenbuches berücksichtigt zahlreiche neue Erkenntnisse, die durch die rasche Entwicklung der Ernährungswissenschaft aktuell geworden sind. Die Kapitel über den Energiebedarf, die Energieverwertung und den thermogenen Effekt der Nahrungsaufnahme wurden fast völlig, das Kapitel über Lipide völlig neu geschrieben. Das Taschenbuch ist nach wie vor ein solides biochemisches und physiologisches Fundament für das Grundverständnis der Ernährungslehre. 232 pp. Deutsch. Seller Inventory # 9783540175667
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Grundbegriffe der Ernährungslehre (Heidelberger Taschenbücher) (German Edition)
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Grundbegriffe Der Ernahrungslehre -Language: german
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Grundbegriffe der Ernährungslehre
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(1987)
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Book Description Taschenbuch. Condition: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Die vierte, völlig überarbeitete Auflage dieses Taschenbuches berücksichtigt zahlreiche neue Erkenntnisse, die durch die rasche Entwicklung der Ernährungswissenschaft aktuell geworden sind. Die Kapitel über den Energiebedarf, die Energieverwertung und den thermogenen Effekt der Nahrungsaufnahme wurden fast völlig, das Kapitel über Lipide völlig neu geschrieben. Das Taschenbuch ist nach wie vor ein solides biochemisches und physiologisches Fundament für das Grundverständnis der Ernährungslehre. Seller Inventory # 9783540175667
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