Cuisine Pour les nuls (La) - Softcover
Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours ou pour recevoir? Vous ne savez pas pocher un poisson ni même monter un blanc d'oeuf en neige? Vous souhaitez connaître les techniques sur le bout des doigts? Ce livre est fait pour vous! La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir technique et créativité en gastronomie. Dans cette nouvelle édition mise à jour par Hélène Darroze, profitez du savoir-faire et des astuces de chef: apprenez à cuisiner de bons produits du terroir, à recevoir sans stresser, à réaliser de délicieuses sauces, à épater vos convives, à réutiliser vos restes...
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Product Description:
Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ? Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie. Dans cette nouvelle édition, Hélène Darroze met son savoir-faire au service de tous. Elle agrémente cette nouvelle édition de ses astuces, met l'accent sur les nouvelles tendances (espumas, verrines, cocottes, cuisine moléculaire...) et les produits du terroir...
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La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir technique et créativité en gastronomie. Dans cette nouvelle édition mise à jour par Hélène Darroze, profitez du savoir-faire et des astuces de chef: apprenez à cuisiner de bons produits du terroir, à recevoir sans stresser, à réaliser de délicieuses sauces, à épater vos convives, à réutiliser vos restes... Avec plus de 300 recettes faciles et gourmandes, mettez la main à la pâte sans plus attendre. Vous allez vous transformer en un véritable cordon bleu!
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- PublisherFirst
- Publication date2002
- ISBN 10 2876916835
- ISBN 13 9782876916838
- BindingPaperback
- Number of pages436
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CUISINE POUR LES NULS
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Book Description Softcover. Condition: Bon. Traces de pliures sur la couverture. Traces d'usure sur la couverture. Edition 2002. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Traces of creases on the cover. Signs of wear on the cover. Edition 2002. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Seller Inventory # E-967-879
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La cuisine pour les nuls
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Book Description Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Seller Inventory # M02876916835-G
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La cuisine pour les nuls
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Book Description Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Seller Inventory # M02876916835-B
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La cuisine pour les nuls
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Book Description Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Seller Inventory # M02876916835-V
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La Cuisine Pour Les Nuls
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First Editions
(2002)
ISBN 10: 2876916835
ISBN 13: 9782876916838
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Book Description Condition: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Seller Inventory # 7738202404082LZH12876916835
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CUISINE POUR LES NULS
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Book Description Softcover. Condition: Bon. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2002. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slightly creased cover. Slight signs of wear on the cover. Edition 2002. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Seller Inventory # E-735-270
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Délices au vin pour les Nuls : 54 plats gourmands cuisinés au vin !
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First
(2002)
ISBN 10: 2876916835
ISBN 13: 9782876916838
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Couverture souple
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Book Description Couverture souple. Condition: Très bon. #Broché : 62 pages #Parution : 2002. Seller Inventory # ABE-1689605467703
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