La recopilación definitiva de deliciosas recetas caseras veganas de todos los lugares del mundo.
Más de 450 recetas de más de 150 países (todos visitados por el autor) para los vegetarianos, veganos o cualquier persona que tenga curiosidad y desee comenzar a comer menos carne. Los ingredientes utilizados son fáciles de encontrar en cualquier parte.
El libro cuenta con una Introducción, un texto sobre cómo debe ser la despensa vegana ideal y los siguientes capítulos: Entrantes, Ensaladas, Sopas, Platos Principales, Granos y Legumbres, Pasta y Noodles, Postres y Chefs invitados.
Por primera vez una Biblia Gastronómica de Phaidon se realiza en torno a un tipo de cocina y no a un país y como todas ellas incluye, al final, menús veganos de chefs famosos de todo el mundo, entre ellos el del restaurante Céleri de Barcelona de Xavier Pellicer.
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Book Description Hardcover. Condition: new. Hardcover. La recopilacion definitiva de deliciosas recetas caseras veganas de todos los lugares del mundo.Mas de 450 recetas de mas de 150 paises (todos visitados por el autor) para los vegetarianos, veganos o cualquier persona que tenga curiosidad y desee comenzar a comer menos carne. Los ingredientes utilizados son faciles de encontrar en cualquier parte.El libro cuenta con una Introduccion, un texto sobre como debe ser la despensa vegana ideal y los siguientes capitulos: Entrantes, Ensaladas, Sopas, Platos Principales, Granos y Legumbres, Pasta y Noodles, Postres y Chefs invitados.Por primera vez una Biblia Gastronomica de Phaidon se realiza en torno a un tipo de cocina y no a un pais y como todas ellas incluye, al final, menus veganos de chefs famosos de todo el mundo, entre ellos el del restaurante Celeri de Barcelona de Xavier Pellicer. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Seller Inventory # 9780714874944
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Book Description Condition: Nuevo. La recopilación definitiva de deliciosas recetas caseras veganas de todos los lugares del mundo. Más de 450 recetas de más de 150 países (todos visitados por el autor) para los vegetarianos, veganos o cualquier persona que tenga curiosidad y desee comenzar a comer menos carne. Los ingredientes utilizados son fáciles de encontrar en cualquier parte. El libro cuenta con una Introducción, un texto sobre cómo debe ser la despensa vegana ideal y los siguientes capítulos: Entrantes, Ensaladas, Sopas, Platos Principales, Granos y Legumbres, Pasta y Noodles, Postres y Chefs invitados. Por primera vez una Biblia Gastronómica de Phaidon se realiza en torno a un tipo de cocina y no a un país y, como todas ellas, incluye, al final, menús veganos de chefs famosos de todo el mundo. Entre ellos está el del restaurante Céleri de Barcelona, de Xavier Pellicer. Seller Inventory # BIT0027447
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